#
ASAHAN – Bupati Asahan, Taufik Zainal Abidin, S.Sos., M.Si., melakukan panen perdana Pisang Kepok Abu yang dikembangkan oleh PT Hijau Surya, Minggu (04/10/2026).
Pisang Kepok Abu tersebut merupakan hasil seleksi yang dilakukan oleh PT Hijau Surya dan direncanakan untuk didaftarkan serta diusulkan pelepasannya bersama Pemerintah Kabupaten Asahan kepada Kementerian Pertanian melalui bidang Perlindungan Varietas Tanaman dengan nama Pisang Kepok Abu Asahan Hijau Surya.
Turut menyaksikan panen perdana tersebut Plt. Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Asahan, Lurah Teladan Kecamatan Kisaran Timur, serta jajaran PT Hijau Surya.
Direktur PT Hijau Surya Biotechindo Kabupaten Asahan, Budi Chandra, menjelaskan bahwa Pisang Kepok Abu memiliki keunikan tersendiri, terutama pada warna kulit buahnya yang berwarna abu-abu. Hal ini berbeda dengan pisang kepok pada umumnya yang memiliki kulit berwarna hijau.
“Ini Pisang Kepok Abu, warna kulit luarnya abu-abu, sedangkan warna daging buahnya kuning. Teksturnya kenyal dan cocok untuk diolah menjadi berbagai jenis makanan, seperti dikukus, digoreng maupun dijadikan keripik,” jelasnya.
Menurut Budi Chandra, Pisang Kepok Abu tersebut telah melalui proses seleksi. Pihaknya berharap varietas ini dapat didaftarkan dan diusulkan pelepasannya bersama Pemerintah Kabupaten Asahan sebagai salah satu varietas pisang yang berasal dari Kabupaten Asahan.
Sementara itu, Bupati Asahan Taufik Zainal Abidin menyampaikan bahwa berdasarkan hasil panen perdana tersebut, kualitas Pisang Kepok Abu terlihat baik. Selain memiliki warna kulit yang unik, bagian dalam buah juga menunjukkan warna kuning.
“Kita lihat secara utuh kualitasnya baik. Dari luar terlihat abu-abu dan dalamnya berwarna kuning sehingga pada saat dimasak, dikukus dan digoreng, kandungannya lebih baik,” ungkap Bupati.
Bupati Asahan berharap Pisang Kepok Abu tersebut dapat terus dikembangkan dan dibudidayakan sehingga menjadi salah satu potensi sektor pertanian yang mampu memberikan manfaat bagi masyarakat maupun daerah.
Ia juga berharap pengembangan pisang hasil seleksi PT Hijau Surya ini dapat menjadi salah satu upaya dalam memperkenalkan potensi pertanian lokal Kabupaten Asahan serta mendorong lahirnya varietas unggulan daerah.
Kegiatan panen perdana Pisang Kepok Abu yang dikembangkan PT Hijau Surya tersebut berlangsung dengan baik dan menjadi bagian dari upaya pengembangan potensi pertanian di Kabupaten Asahan.
